指甲形状变得较平，甚至是像汤匙般凹陷下去时，通常表示「贫血」的状况颇为严重。如果持续的时间稍长，指甲的颜色也会变得苍白、易脆裂。因此，充足、均衡的营养补充是很重要的。指甲如果常常剥落断裂、长白点，表示饮食中需要多摄取富含生物素、钙质、铁质、矽(Silica)的食物。

　　(1)生物素：生物素对于脂肪和蛋白质的新陈代谢、维他命C的吸收，是很重要的呦。生物素与维他命A、B2、B6、烟碱酸一起作用，可以维持健康的皮肤与指甲。富含生物素的食物来源，包括有水果、核果类、啤酒酵母粉、肝脏、花生酱、绿花椰菜、蛋黄、全谷类食物。

　　(2)矽(Silica)：问荆含有丰富的矽(Silica)，可以帮助钙质的吸收，用来滋养皮肤、头发、指甲、骨骼等身体的结缔组织。一些强调可以增加头发弹性、韧性的护发配方中，常常可发现矽的踪迹。一般食物中，青椒与糙米是含矽比较丰富的食物来源。

　　(3)啤酒酵母粉：因为它含有各种基本营养素，包括钙质、铁质、维生素B群、多种胺基酸与矿物质，并含有大约50%的蛋白质，都是健康的指甲所必须的。建议把啤酒酵母粉加入果汁、牛奶或豆浆里，味道会更好喝喔!要注意的是：啤酒酵母粉含有丰富的「硫」，因此不适合泡热的，否则「硫」一释放出来，就会臭臭的呀，很难闻的，因此要千万注意喔!